ファッションデザイナー 紫檀柄ツバ付き包丁シリーズ 正本 筋引 《メーカー取寄/返品不可》 シェフナイフ 肉きり包丁 27cm/最高級炭素鋼使用の和製包丁-筋引包丁

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サイズ:刃渡り270mm 
材質:刃…最高級炭素鋼(V1号鋼)、柄…紫檀
生産国:日本
※炭素鋼を使用しているため、水分や塩分が付着したまま放置するとサビを生じる恐れがあります。
※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4~7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。
●炭素鋼について
炭素量が非常に多く、リン、イオウ等の不純物が大変少なくなっています。
クロームが多少添加されており、焼入れ等処理時の効率が増し、硬度が高くよく切れ、切れ味が非常に長く持続します。
●総鋼製となっています。和包丁の「本焼」とは焼入れの仕方が異なり、油焼きとなります。
 

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4 8月
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東京・新宿のライブハウスで『オールナイト珍スポトークライブ』を行います!
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8月13日(土)24時半から一夜かけて、ねっとりたっぷり取材裏話しをしまくりますよ~。
 
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珍スポガイド「松澤茂信」
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週末はもっぱら珍スポ巡りと大喜利に明け暮れております。病的に珍スポが好き。珍スポを経営してる珍オーナーも好き、大好き。

【プロフィール】
生年月日:1982年7月
職業:東京別視点ガイド編集長、ライター
好きなこと:珍スポ巡り、大喜利、怖い話し
主催イベント:大喜利天下一武道会、珍スポバスツアー

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